Что (кто) такое cachelos - определение
cachelos
cachelos (de "cacho1") m. pl. En Galicia, trozos de patata cocida con que se acompañan ciertos *guisos.
cachelos
sust. masc. plur.
1) Galicia. Trozos de patata cocida.
2) Guiso gallego, compuesto de trozos de carne o pescado, patatas y pimientos.
Cachelo
Cachelo es la denominación dada a la patata cocida en algunos lugares de España, en especial en Galicia y en las comarcas de El Bierzo (León) y Sanabria (Zamora). En otros lugares, dependiendo del tamaño de la patata y la preparación, recibe otros nombres.
